domingo, 15 de março de 2015

Receita sem glúten: Queijadinha




Receita da minha esposa e que fica uma delícia!

ingredientes:

  • 3 gemas
  • 1 ovo
  • 1 pacote de coco ralado
  • 50 g de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco 
  • 1 xícara de farinha de amêndoa
misturar a manteiga e o açúcar até virar um creme e juntar o ovo e as gemas. 
Acrescente os outros ingredientes. 
Colocar em uma assadeira untada com manteiga e açúcar e colocar para assar. 



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